Links #17 – Temperatura correta de descongelar alimentos

Fonte: Receitas de minuto

Qual a temperatura correta para descongelar os alimentos? Temperatura ambiente ou temperatura de refrigeração? O Engenheiro de Alimentos Uelinton Manoel Pinto explica na matéria do blog Alimentos sem mitos.

Link da matéria: http://alimentossemmitos.com.br/nao-se-deve-descongelar-alimentos-a-temperatura-ambiente