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| Fonte: Revista Embarque | 
A principal área de
atuação de um engenheiro de alimentos, sem dúvida, é a indústria. No entanto
isso não o impede de explorar novas áreas, como fez a Jacqueline Nochi, que deu
uma entrevista para o Humberto Vinícius do blog Food Safety Brazil.
 
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